| Bedsted Kro Tlf.: 97 94 50 01 - fax 97 94 55 66 |
|
Til Hverdag og til fest |
| Weekend ophold | |
| Menuer | |
| Fester | |
| Her finder du os | |
| Attraktioner | |
Skal der være fest er Bedsted Kro blandt de bedste |
Sammensæt selv Deres menu med, |
|
| Forretter | Pris gruppe |
| Klar suppe med kød- og melboller samt kuvertbrød | l |
| Aspargessuppe med kuvertbrød | l |
| Torskesalat med æg, rejer, og kaviar samt flutes | l |
| Fiskerand med dilddressing og flutes | ll |
| Hønsekødrand med peberrod samt flutes | ll |
| Croissanter med hønsesalat | ll |
| Skal med kogt og stegt fisk samt hummersauce | ll |
| Torsk i fad med rejer, æg og kaviar samt flutes | ll |
| Rejecocktail med dressing og flutes | lll |
| Røget ørred med stuvet spinat og flutes | lll |
| Røget laks på franskbrød | lll |
| Fisketallerken med kogt røget laks og dressing samt flutes | lll |
| Røget ørredfilet med mayonnaise, rejer, kaviar, lun røræg og flutes | lll |
| Hovedretter | Pris gruppe |
| Kamsteg med rødkål hvide- brune- og franske kartofler samt surt og sødt | l |
| Gammeldaws oksesteg m/ perleløg, asier, tyttebær, brune og hvide kartofler | l |
| Kalvesteg med brune- hvide- og franske kartofler samt sødt og surt | l |
| Svinekam stegt som vildt, æbler m/ gele, waldorfsalat, brune- & hvide kartofler | l |
| Okse- og hønsekød i asparges, citronsauce med hvide- og brune kartofler | l |
| Glaseret landskinke med 3 slags grøntsager samt hvide- og brune kartofler | ll |
| Kalvesteg stegt som vildt tyttebær, æbler m/ gele, sovs og kartofler | ll |
| Sprængt svinekam m/ 3 slags grøntsager, hvid sovs og kartofler | ll |
| Oksefilet evt. m/ bagt kartofler, grøn salat, bearaise sauce, flutes og smør | lll |
| Helstegt dyreryg, æbler m/ gele, waldorfsalat, tyttebær, hvide- og franske kartofler, viltsauce | lll
|
| Tyndstegsfilet m/ salat, grøntsager, fløde- eller bagte kartofler, rødvinssauce | lll |
| Desserter | Pris gruppe |
| Chokoladeskål med appelsinfromage | l |
| Annanasfromage | l |
| Citronfromage | l |
| Romfromage | l |
| Sherryfromage | l |
| Alle fromager er pyntet med flødeskum | |
| Fløderand med is og karamelsauce | ll |
| Fløderand med frugter | ll |
| Sveske trifli | ll |
| Isrand med frugter | ll |
| Frugter med råcreme | ll |
| Islagkage | ll |
| Hjemmelavet is med jordbærsauce | lll |
| Bryllups is | lll |
| Rubinsteinerkage | lll |
| Kaffe | Pris gruppe |
| Kaffe med småkager | l |
| Kaffe med kransekager | ll |
| Kaffe med kransekagekonfetti og chokolade | lll |
| Natmad | Pris gruppe |
| Suppe med boller og kuvertbrød | l |
| Boller med ost og pålæg | l |
| Små frikadeller med kartoffelsalat | l |
| Kryddere med ost, marmelade, leverpostej og kaffe/ te | ll |
| landgangsbrød med 4 slags pålæg, kaffe/ te | ll |
| Biksemad med spejlæg og rødbeder | ll |
| 3 stk. rugbrødssnitter kaffe/ te | ll |
| Pølsebord med 5 slags pølser, brød, kaffe/ te | lll |
| Sammensæt selv Deres "tag selv bord" - "Åbent hus" m.m. også "ud af huset" - min. 6 forskellige slags - og min. 20 kuverter |
Pris |
| Marinerede sild m/ karrysalat, æg og løg | kr.: 15.00 |
| Kryddersild m/ kapers, æg og løg | kr.: 15.00 |
| Rødspættefilet m/ remoulade og citron | kr.: 15.00 |
| Røget ørredfilet m/ røræg | kr.: 22.00 |
| Røget ål m/ røræg | kr.: 27.00 |
| Rejer m/ mayonnaise og citron | kr.: 25.00 |
| Roastbeef m/ remoulade, løg og peberrod | kr.: 18.00 |
| Hamburgerryg m/ italiensk salat | kr.: 15.00 |
| Oksebryst m/ peberrodssalat | kr.: 15.00 |
| Rullepølse m/ løg og sky | kr.: 13.00 |
| 1/4 kylling m/ agurkesalat og remoulade | kr.: 16.00 |
| 1/4 kylling m/ grøn salat og flutes | kr.: 20.00 |
| Ribbensteg m/ rødkål | kr.: 17.00 |
| Glaseret skinke m/ grøn salat og flutes | kr.: 24.00 |
| Leverpostej m/ bacon, champignoner og rødbeder | kr.: 13.00 |
| Frikadeller m/ kold kartoffelsalat | kr.: 19.00 |
| Tarteletter m/ hønse- og oksekød i asparges | kr.: 21.00 |
| Osteanretning m/ druer, grøn peber, kiks m.m. | kr.: 32.00 |
Incl. brød og smør |
Alle retter er selvfølgelig hjemmelavede |
 |